梅シロップ・梅干し(湘南まるめろ保育園・・4歳児クラス)
4歳児クラスと5歳児クラスの子どもたちが、梅と氷砂糖を交互に積み重ね、毎日毎日順番に瓶を転がし続けた「梅シロップ」がようやく完成しました。
梅の実の取り除きと熱処理を給食さんへ施してもらい、いよいよ子どもたちへ飲ませてあげることが出来ました。夏の暑さで汗びしょりのこんな日には、さっぱりと甘酸っぱい「梅シロップ」は最高!の味だったのではないかと思いますが…子どもたちには少々酸っぱく感じたようです。手をかけて出来上がる喜び、手作りならではの味と様々な経験が出来ました。取り出した梅はジャムにして後日クラッカーに乗せていただきます。