スコップコロッケ （湘南わもっか保育園・・・５歳児クラス）
今日、５歳児クラスでは芋掘りで収穫したさつま芋を使ってクッキングをしました。給食の献立にも出てくる「スコップコロッケ」に挑戦です。
前日からさつま芋を洗って準備が始まりましたので、やる気満々！今朝も楽しみにして登園して来てくれました。あらかじめ給食さんに蒸かしてもらったさつま芋、皮むきもみんなでしました。子どもたちへ手渡すと「あったかーい！」「いいにおい！」と肌と鼻でまずは感触を味わい、蒸す前との違いも感じることが出来ました。少し柔らかくして切りやすい状態にした芋を、包丁で切ります。いつもとは違う真剣な顔！ 前回のクッキングよりも上手になっていて、「家でもやっているよ」なんて声も聞かれました。カットした芋を潰して、みじん切りにして熱してもらった玉ねぎ、牛乳と材料を全部ボウルに入れて丁寧に丁寧に混ぜます。どんどん滑らかになって、美味しそうな匂いが部屋中に広がりました。
後は給食さんへお願いをしてパン粉をまぶしてオーブンで焼いてもらいました。出来上がったコロッケは３歳児クラス、４歳児クラスにお裾分け！みんなから「おいしいね」と言われ満足そうに笑顔いっぱいの子どもたちでした。
☆ ＜さつまいも掘りの様子＞ はこちらから☆
☆その他の ＜食育の活動＞ はこちらから☆
クッキング～夏野菜ピザ～（湘南わもっか保育園・・・3歳児クラス）
梅ジュース作り（湘南わもっか保育園・・・5歳児クラス）
竹の子堀り（湘南わもっか保育園・・・5歳児クラス）